Hola para cerrar esta semana con broche de oro, en nuestro compromiso de compartirles más información en el blog. Vamos a hablar de la hidrodestilación.
Es un método de extracción de aceite esencial él cual está basado en la evaporación y condesación. Puede hacerse en diferentes dimensiones, pero él proceso es básicamente él mismo. Me voy a ayudar de un sistema de laboratorio para explicarlo.
Se coloca la muestra en un contenedor, vaso erlenmeyer o matraz bola. Se agrega agua hasta cubrir totalmente la muestra y cuidando que quede epacio para la presión del vapor, se conecta a un refrigerante. Se expone a calor, esto hace que las moléculas de agua se saturen con el aceite esencial de la planta aromática en cuestión, se evaporan hasta encontrar un choque térmico con él contacto frío de una superficie, para esté ejemplo un refrigerante (permite circular agua con temperatura fría o menor al vapor), esto ocasiona que se condense. Y así obtenemos dos productos valiosos.
El aceite esencial y el hidrolato. Cuando termina el proceso podemos obtener ambos. Él hidrolato es agua destilada con trazas del aceite esencial, que puede ser muy difícil de separar. Esperamos que te haya aclarado algunas dudas y sí no es así, escribenos para resolverlas.
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